【ISO资讯】世界粮食日，以ISO标准飨世界
2018/10/18 8:35:29
零饥饿是联合国雄心勃勃的可持续发展目标之一，也是今年世界粮食日的主题。国际标准化组织（ISO）国际标准正逐渐挑起重担，不断证明它们是实现这一目标的宝贵工具。
根据联合国粮食及农业组织（FAO）的统计，世界上每天饿着肚子进入梦乡的有8.15亿人，超重的有19亿人）。但是，2030年前实现一个零饥饿的世界不仅是可能的，它还是今年FAO世界粮食日（每年10月16日）的主题。
ISO拥有1 600多个食品生产部门国际标准，通过树立对食物产品的信心、改进农业方法和促进可持续及道德采购，直接帮助消除世界饥饿。这些标准中有近850项标准来自ISO最成熟的技术委员会之一，ISO / TC 34，食物产品，所涵盖内容从动物福利到食物产品（如谷物和牛奶）及成分测试无所不包。最近更新的食品安全管理ISO 22000系列也是ISO的作品，该系列的标准涵盖食品制造、农业、包装、餐饮和动物食品以及饲料生产。
可持续粮食系统的关键在于确保食品供应链中每个人的生计，ISO目前正在制定的一系列标准就是为了实现这一目标。一个典型的例子是，即将出台的可持续、可追溯可可豆的ISO 34101系列标准的宗旨就是促进有效的农业实践，同时保护环境并改善发展中国家1400万小农可可种植者的社会状况。
另一个即将出台的重要文件是技术规范ISO / TS 26030，这是ISO 26000在食品部门的应用，后者是世界上被参考次数最多的国际社会责任标准之一。这份技术规范将指导企业如何把社会责任的核心问题纳入食物链，从而向企业建议如何以道德、透明和可持续的方式运作，最终为多个联合国可持续发展目标做出贡献。
克莱尔·钠登于2018年10月15日
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